Hrachová kaše s opečeným párkem

Suroviny na 2 porce:

• 150 g hrachu
• 300 ml vývaru
• 4 nožky Císařských párků
• mouka
• máslo
• sůl
• olej

Příprava:

Hrách namočíme na 24 hodin do vody. Scedíme, osolíme a přidáme vývar. Vaříme doměkka, dle potřeby přidáme vodu. Z másla a mouky připravíme zásmažku, kterou zahustíme hrách na kaši. Párky nařežeme lehce na ježečka a opečeme na oleji. Kaši polejeme máslem.

Náš další recept:

Zapečené brambory s klobásou, brokolicí a parmezánem