Obložené chlebíčky se šunkou a bramborovou pomazánkou

Suroviny na 2 porce:

• 1 veka
• 2 brambory
• 1 mrkev
• 1 petržel
• 200 g šunka
• jarní cibulka
• majonéza
• sůl

Příprava:

Uvaříme brambory, mrkev, petržel. Brambory oloupeme a se zeleninou rozmačkáme vidličkou. Osolíme, přidáme 3 lžíce majonézy a promícháme s nakrájenou cibulkou. Pomazánku mažeme na plátky veky a zdobíme šunkou a rajčátky.

Náš další recept:

Francouzské brambory se šunkou a bůčkem