Zapečené brambory s bůčkem a zeleninou

Suroviny na 2 porce:

• 5 středních brambor
• 500 g bůčku
• 1 balení mražené zeleniny
• 6 vajec
• 1 cibule
• sádlo
• koření dle chuti

Příprava:

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky s bůčkem. Vše promícháme se zeleninovou směsí a rozmíchanými vejci. Směs rozložíme na pekáček vymazaný sádlem a pečeme v troubě na 180 stupňů asi 60 minut.

Náš další recept:

Špagety carbonara